Уважаемая старший механик МакКонел! Если у тебя когда-нибудь вдруг опять случится приступ бичевания в себе профессионала и специалиста, ты перечитай, пожалуйста, нижеследующую запись.

«Осенью, в результате тщательного анализа, мы определились с примерным направлением нашего дальнейшего развития. Сформулировали примерно так: обслуживать пищевые продукты, которые выигрывают своей культурой потребления – время приготовления и комфорт, при этом ещё не очень развитые, но с перспективой бурного развития в ближайшие годы. По нашим прикидкам, это полностью готовые к употреблению первые, вторые блюда, которые очень похожи на домашние, а также бутерброды, салаты.(с)»